samedi 3 octobre 2015

Le vinaigre blanc

Encore un sujet très vaste, voici un résumé sur le vinaigre, il vous permettra d'éliminer tous ces produits beurk et faire des économies tout en protégeant votre famille et la nature. Parfois je vous donnerai une astuce que j'ai testée, mais il y en a tant, qu'il sera difficile de toutes les partager. 

Au vinaigre de François Boucher (1761).


Mais c'est quoi le vinaigre blanc ?
Également utilisé pour les conserves, le vinaigre blanc est fabriqué industriellement, obtenu par acétification d’alcool de betterave ou de maïs (fait en 2 fermentations). Contenant de l'acide acétique de formule CH3COOH, le vinaigre blanc est plus ou moins dilué dans de l'eau (H2O) jusqu’à obtenir 6 ou 8 % d’acide (% indiqué sur l’étiquette, d'où une différence de prix, plus le % est élevé, plus il est pur et puissant).
C'est un liquide acide dont le ph tourne autour de 2-3.
On peut utiliser le vinaigre presque partout (pas trop sur du marbre car il l'attaque ça reste du calcaire, ou sur du granit qu'il rend blanc) et surtout pas avec de la javel dont le mélange fait des vapeurs toxiques. C'est un produit écologique et économique. En moyenne, 1 litre coûte 0,43€. Achetez en plusieurs bouteilles : pour la cuisine, la salle de bain et à côté de la machine à laver le linge.

Mais on fait quoi avec ?
Le vinaigre blanc élimine les microbes. Ça va vous permettre de nettoyer et désinfecter votre maison, sans utiliser de la javel qui est bien plus puissante mais bien plus nocive (surtout si bébé touche un endroit lavé avec).
Après avoir utilisé des pinceaux, s’ils restent collés, durs et secs, faites-les bouillir avec du vinaigre blanc et laissez-les tremper dans ce vinaigre blanc : ils ressortiront propres et souples (pas encore testé mais j'en ai quelques-uns pour le faire).
C’est aussi un bon détachant pour tapis ou moquettes : diluez-le avec 3/4 d’eau.
Un mélange moitié huile d'olive, moité vinaigre pour nettoyer vos meubles en bois et leur redonner du brillant.
Pour enlever la rouille, faire tremper avec du vinaigre. Notez que ça marche aussi avec du Coca…

Pour dégraisser vos casseroles, versez environ 2 cl de vinaigre blanc, couvrez et portez à ébullition. Rincez. Si vous voulez l’utiliser à froid, laissez-le agir toute une nuit.
Pour nettoyer votre micro-ondes, remplissez un bol au tiers d’un mélange d’eau et de vinaigre (on peut aussi mettre le jus d'un vieux citron), puis mettez-le à chauffer au micro-ondes jusqu’à ébullition, sortez sans vous bruler le bol et nettoyer avec une éponge.

Le vinaigre blanc est utile pour dégraisser et enlever les traces noires des brûleurs de cuisinière. Et si vous avez du mal, rajouter du bicarbonate, il y aura une réaction bulleuse, mais ça nettoie vraiment très bien.
 Pour détartrer une carafe ou autre, mettre un fond, laisser agir et rincer… Pour la bouilloire, mettre un peu d'eau et de vinaigre, faire chauffer puis rincer.
Pensez à faire tremper vos éponges dans de l'eau vinaigrée (2 cuillères à soupe) toute une nuit. Ça dégraissera.  
Pour enlever des odeurs après avoir acheté un superbe fromage dans l'Allier ou dans le Nord qui vous empêchera d'ouvrir votre frigo quand vous avez des invités. Posez un bol de vinaigre au fond. Et pensez aussi à le nettoyer avec du vinaigre, ça désinfecte, n'oubliez pas.

Pour les planches à découper en plastique, il vous suffit de passer un bon coup d’éponge trempé dans du vinaigre blanc. Si votre planche est en bois, saupoudrez la de bicarbonate de soude puis arrosez la généreusement avec du vinaigre blanc. Une fois qu’elle a terminé de mousser, frottez et rincez là.
Pour dégraisser un plat super gras, laisser agir avec de l'eau chaude et du vinaigre. Puis à la machine ou lavez à la main.
Pour faire du liquide de rinçage pour la machine à laver la vaisselle, ma recette : je mets 70% de vinaigre, 20% d'eau, 10% d'alcool ménager. Je rajouter 10 gouttes d'huile essentielle de citron.

Une belle astuce pour nettoyer les joints de votre douche ou baignoire un peu sale, faire tremper dans du vinaigre chaud du papier essuie tout ou des morceaux de tissus découpé dans un vieux tee-shirt. Posez tout ça sur les joint, laissez agir, nettoyez. Vous serez étonnés.
Toujours dans la salle de bain ou à côté, pour détartrer les toilettes, mettre des cristaux de soude dans la cuvette, faire chauffer une casserole d'eau vinaigrée (1 demi verre à moutarde), puis verser et faire agir toute la nuit. Brossez et tirez la chasse. Si vous mangez des cornichons, utiliser le vinaigre filtré des pots une fois finis, ça vous fera toujours une économie de plus !
VOus pouvez détartrer le pommeau de douche ou les robinets avec du vinaigre tiède.
Pour nettoyer les vitres, j'ai testé sur un chiffon et aussi avec du papier journal. Ça lave pas mal du tout !!
Pour ne plus utiliser de l'adoucissant dans sa machine à laver le linge et les mauvais produits qui sont à l'intérieur (oubliez les odeurs chimiques "fraîches" dont vous avez l'habitude). Je mets l'équivalent d'un demi verre à moutarde avec 10 gouttes d'huile essentielle de lavandin (pas trop cher) dans le bac à adoucissant. Le vinaigre va attaquer le calcaire, le linge sera moins rêche.

Côté santé, on peut l'utiliser pour faire briller et démêler les cheveux en mettant dans un verre avec un peu d'eau tiède au dernier rinçage. Je préfère utiliser du vinaigre de cidre dans lequel je mets quelques gouttes d'huile essentielle qui vont bien avec mes cheveux.
On peut aussi l'utiliser contre les poux en faisant un rinçage avec du vinaigre tiède et laissez agir 30 minutes avec une serviette sur les cheveux, le refaire plusieurs fois dans la semaine. Et en plus, les cheveux seront super brillants.
Pour calmer une piqure, en le mettant sur un chiffon et laisser agir. Pratique cet été où nous avons été tous attaqués par les moustiques.
En faisant mes recherches pour cet article, j'ai découvert une nouvelle recette que je vais tester. Le vinaigre en gel comme nettoyant ménager.
500 ml de vinaigre blanc, 200 ml d'eau tiède, 2 à 4 g d'agar-agar, 1 cuillère à soupe  de bicarbonate de soude, pour parfumer ou pour avoir une action désinfectante du gel, quelques gouttes d’huile essentielle de citron, de tea tree ou de lavande.
Dans un saladier versez le bicarbonate, l’agar agar puis l’eau chaude (mais pas trop chaude, car plus il sera chauffé, plus il deviendra coulant et aura moins de tenue)  remuez, puis tout en continuant à remuer, à l’aide d’un fouet, ajoutez le vinaigre jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène. Laissez refroidir puis ajoutez l’huile essentielle (la chaleur tue les propriétés). Transvasez cette gelée dans une bouteille à large goulot, puis versez-en un peu sur une  éponge pour nettoyer :
- Les  murs (grâce à sa tenue le gel ne coulera pas)
- La cuvette des WC
- les sols très encrassés
- le calcaire autour des robinets
- Les meubles de jardin en plastique très encrassés.
- Un tapis
- Un siège de voiture
- un canapé tissu,
Versez un peu de gel sur une éponge humide, nettoyez entièrement le canapé, en insistant sur les taches, les accoudoirs et dossier tachés, rincez avec un linge humidifié d’eau, séchez au plus vite avec un gant de toilette.

En conclusion, lors de vos prochaines courses, achetez du vinaigre blanc (au moins 3 bouteilles), du bicarbonate et des cristaux de soude. Oubliez les produits complexes, les lingettes qui coûtent chères, qui sont polluantes et souvent très mauvaises pour la santé (en effet, certaines font muter les bactéries qui deviennent résistantes aux antibiotiques).
Bientôt je vous ferai un topo sur le savon noir.

Source :
www.consoglobe.com
www.vinaigremalin.fr
www.toutpratique.com

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